お店のご案内
帯広駅から車で7分。手打蕎麦と厳選したそば前料理をご提供。
日本有数の蕎麦の生産量を誇る｢北海道の蕎麦｣を広めたいという思いから店をオープン致しました。昼はお蕎麦を中心に夜はお蕎麦やお酒、豊富な一品料理をご提供。蕎麦ができるのを待つ間、厳選した日本酒や焼酎と共に、北海道や全国から取り寄せた旬の食材を使った料理をご堪能いただければ幸いです。
蕎麦人の詳細
二八や十割、平打・細打など様々な蕎麦をお愉しみください
蕎麦人では、お客様のお好みでお蕎麦を食べて頂くため、数種類の蕎麦をご用意しております。二八を基本として、田舎蕎麦や十割蕎麦、また、麺の打ち方も細打や平打など多彩。手打ちだからこそできる蕎麦の味や食感をぜひご賞味ください。蕎麦ごとのおススメの食べ方なども、ぜひお気軽にお尋ねください。
こだわり
蕎麦への飽くなき探求心。料理文化の蕎麦前。
蕎麦は店内の工房で打ち、毎日何種類ものお蕎麦をご用意。蕎麦はそば粉の産地、挽き方、繋ぎ、形状によって表情を変える奥深い食べ物。また手打ちだからこそ蕎麦のその奥深さも表現可能になります。〆の蕎麦の前は、北海道の食材を中心としたこだわりの料理と厳選したお酒を堪能頂き、ゆっくりと蕎麦前の時間をお愉しみください。
生産者様のご紹介
蕎麦やお酒をゆっくり楽しめる木の温もりに抱かれた店内
店内は、カウンタ―と4～6名様テーブルの20席。すべて掘りごたつ席で、広々とした和の空間が特徴です。お一人や少人数でのご来店ばかりでなく、団体様の貸切にも対応しております。蕎麦に詳しい方でもそうでない方でも、どちらお客様も大歓迎。店主やスタッフに、おすすめ料理などお気軽にお尋ねいただき、ぜひ当店の蕎麦＆料理でほっこりとしたお時間をお過ごしください。
お知らせ
最新情報や営業日の情報は、各種SNSにて発信しております。
ご来店前に同サイトをご確認いただけますと幸いです。
ご来店前に同サイトをご確認いただけますと幸いです。
ギャラリー
店舗情報
| 店名 | 手打 蕎麦人（そばんど） |
|---|---|
| 電話・お問い合わせ | 0155-66-9730 |
| 住所 | 北海道帯広市西2条南30-5-7 |
| 最寄り駅 |
JR「帯広駅」より車で約7分 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 |
不定休のうえ、ご予約件数が増えており、ご予約優先で営業を行なっておりますので、是非 前日までにご予約ください。可能な限り、お好きな日時でのご利用でのご予約を承っております。 ※直近の営業時間はGoogleマップの新着情報、Facebookまたはお電話等によりご確認ください。 ※前日までのご予約で特典をお付けしております。 |
| 支払い方法 |
クレジットカード・電子マネー利用不可。PayPayのみ利用可 |
| 席数 |
20席（カウンタ―、掘りごたつ） |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | あり（6台） |
アクセス
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